Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep weci sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci sayur, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak weci sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci sayur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan weci sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci sayur!
Untuk memasak Weci sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Sayuran:
- Sediakan Wortel potong tipis
- Gunakan Kol potong tipis
- Sediakan Toge
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Bawang bombai iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Telur
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Air
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Resep Yang satu ini disukai semua kalangan bahan murah meriah Dan gampang banget buatnya.
Langkah-langkah memasak Weci sayur:
- Campur semua bumbu
- Sesuaikan banyak tepung dan air
- Tes rasa
- Goreng dg bentuk sesuai selera
- Sajikan hangat2
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Weci sayur/ ote-ote krispy. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru eny ninox.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
