Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng taiwan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng taiwan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng taiwan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng taiwan yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan 2 sdt bawang putih
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan tepung pelapis
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu taburan
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Ayam goreng Taiwan ( Ayam Shihlin ) Hi guys, balik lagi sama aku. kali ini aku mau coba bikin ayam goreng taiwan, atau mungkin kalian lebih kenal dengan aya. #resep#masakan#gorengan. Jahe, Daun Bawang Bawang Putih Merica light soy sauce chicken powder Garam Five spices Sweet potato flour 🥔 Baking. Ayam goreng sendiri ada banyak jenisnya, lo. Ada ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning, ayam goreng tepung, hingga ayam goreng Taiwan yang sedang populer.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Yap, beberapa tahun belakangan ini ayam goreng Taiwan sedang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ayam goreng Taiwan sendiri merupakan street food atau jajanan yang berupa ayam. Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng taiwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
