Ingin tau rahasia memasak shihlin : ayam goreng taiwan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep shihlin : ayam goreng taiwan terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - shihlin : ayam goreng taiwan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan shihlin : ayam goreng taiwan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shihlin : ayam goreng taiwan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan shihlin : ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep shihlin : ayam goreng taiwan!
Untuk menyiapkan Shihlin : Ayam goreng taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 dada ayam
- Gunakan Bahan Marinasi
- Siapkan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur/ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu segitiga
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 butir telur kocok
- Gunakan Bumbu tabur
- Siapkan 10 Bon cabe ori level
Goreng ayam yg telah dilumuri tepung ke dalam minyak goreng yg sudah panas. Atau kalo gak punya bisa cukup pake tepung coba ditaburin ke atas minyak. Kalo bereaksi minyaknya berarti udah panas. Apabila ayam sudah mengapung InsyaAllah udah mateng ya buibuk.
Cara membuat Shihlin : Ayam goreng taiwan:
- Keringkan dada ayam dengan tissue dapur. Iris supaya lebar, tumbuk supaya lembut dan pipih.
- Siapkan semua bahan marinasi, campur ayam. Aduk ayam dan bumbu hingga merata. Bungkus dengan plastic wrap dan diamkan sekitar 30-120 menit. Sisihkan.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
- Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu. Taruh di loyang secara tipis, JANGAN tebal nanti menggumpal.
- Panggang di oven listrik dengan suhu 150 derajat selama 15 menit. Hancurkan tepung dengan tangan agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur ke dalam ayam yang sudah dimarinasi, aduk merata. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Goreng ayam hingga kering. TIPS : jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak menjadi keras.
- Tabur bon cabe dan potong sesuai selera, siap disantap hangat. Enak bangeeeet….
Brilio.net - Dalam suatu mall yang besar, pasti kamu pernah melihat gerai Shihlin cemilan khas Taiwan yang sangat hits. Makanan dengan bahan utama daging ayam dengan balutan tepung ini memang memiliki cita rasa yang sangat unik terutama pada teksturnya yang renyah. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering.
Mudah bukan membuat shihlin : ayam goreng taiwan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
