Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok kuah pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok kuah pedes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedes yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 gelas belimbing tepung terigu (aku pake segitiga biru)
- Ambil 1 gelas belimbing tepung tapioka
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit orange
- Sediakan air hangat
- Siapkan secukupnya garam dan merica
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Proses menyiapkan Cilok kuah pedes:
- Untuk membuat ciloknya..giling halus 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih…kemudian campurkan tepung terigu dan tapioka dan bumbu halus tadi. Masukkan irisan daun bawang..garam..dan merica secukupnya… uleni..dan buletin…langsung cemplungin air rebusan yaa….
- Setelah cilok tadi mengapung diatas…angkat dan tiriskan
- Untuk membuat tahu : keruk sebagian tahu putihnya…dan masukin sebagian adonan tepung cilok td…kemudian rebus tahunya sebentar saja…kurleb 2 menit
- Untuk bahan tumisan : haluskan 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, cabe merah,cabe rawit…kemudian tumis hingga harum
- Masukkan ceker..sayap..cilok dan tahu…tambahkan air…garam dan merica secukupnya
- Masak kurang lebih 20 menit…
- Sajikan selagi hangat
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedes! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
