Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan beef teriyaki! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi, diiris tipis
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdm saori (saya 1 sachet saori)
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk, bila kurang pedas bs ditambah sesuai selera
- Siapkan 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis dengan minyak goreng.
- Masukkan daging sapi yang telah diiris.
- Tambahkan saori, kecap asin, kecap manis, madu, minyak wijen, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga empuk. Kalau saya, dimasak dengan presto kurang lebih 15 menit agar cepat empuk.
- Masukkan bawang bombay. Masak hingga air menyusut.
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
