Coba resep taiwanese fried chicken sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - taiwanese fried chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak taiwanese fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin taiwanese fried chicken yuk!
Untuk memasak Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm cuka beras
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan Bahan gorengan
- Gunakan 1 cangkir tepung terigu
- Ambil 1 cangir tepung tapioka
- Ambil 2 telur dikocok lepas
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 sdm bubuk cabe
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1/2 sdt gula
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Cara memasak Taiwanese Fried Chicken:
- Belah dada ayam sehingga melebar lalu keprek hingga tipis
- Marinasi ayam selama 15 menit
- Setelah di marinasi, celupkan ayam ke tepung terigu, telur, lalu tepung tapioka
- Goreng di minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan
- Campurkan bumbu pelengkap
- Ayam yang sudah matang Dapat dilumuri bumbu pelengkap dan siap disajikan!
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Selamat mencoba resep taiwanese fried chicken! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
