Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's!
Untuk menyiapkan Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 pack mie segar/ mie basah kurleb 110gr/1packporsi(mie kering pun ok)
- Gunakan 150 gr tauge cuci bersih, tiriskan, masukan wadah bungkus plastik wrap
- Ambil 4 batang bundel hourensou/ bayam jepang (boleh sawi) cuci bersih, tiriskan bungkus utuh hgg ujung batangnya dgn plastik wrap
- Sediakan ✨bahan tumis ayam✨
- Ambil 250 gr ayam bagian apa saja potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh rebung yg sudah direbus potong sesuai selera
- Sediakan 4-5 bh jamur shitake (jamur lain jg gpp) potong sesuai selera
- Siapkan 2 bh cabe rawit iris
- Sediakan 1 bh angkak/ bunga lawang
- Ambil 3 bh bawang putih haluskan
- Ambil 2 bh bawang merah haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 🔶bumbu perasa🔶
- Gunakan 1 sdm mild shoyu (kecap asin)
- Siapkan 1-2 sdm sauce tiram
- Sediakan Secukupnya garam & merica
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu powder (jika diperlukan)
- Siapkan (Satukan dlm st wadah saat menunggu tumisan agar tinggal siram)
- Siapkan Secukupnya minyak wijen utk tumis
- Ambil 100-150 ml air
- Siapkan ▪️Pelengkap▪️
- Sediakan Minyak ayam (minyak goreng, bawang putih, kulit ayam dipanaskan dlm wajan, sisihkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil Sauce sambal dan kecap manis (jika suka)
Proses membuat Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's:
- Tumis ayam terlebih dahulu, panaskan minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hgg harum, masukan potongan ayam tumis hgg berubah warna, masukan rebung, jg jamur, aduk beri bumbu perasa🔶 jg angkak, aduk hgg merata, tambahkan air, kecilkan api… biarkan meresap. Tidak perlu smp surut agar ada kuahnya (bagi yg suka), matikan api. sisihkan.
- Sayuran dan mie: didihkan air utk rebus mie, sambil tunggu air mendidih, tauge dlm wadah yg telah di wrap, microwave 600watt 2-3 menit,keluarkan sisihkan. (jangan lupa cek utk rebus mie 3-4menit, angkat cuci sebentar sj utk mengurangi kotoran dr tepung,tiriskan. Sisihkan.
- Horensou/bayam atau sawi utuh dgn ujung batangnya yg sudah di bungkus wrap tanpa wadah, microwave 600watt 2-3 menit. (gambar disamping sudah sy potong dbagi dua stelah di panaskan, krn mo nyelfie di mangkuk mie ayam hehe✌🏻️😅). #dibungkus utuh dengan ujung batangnya saat akan dipanaskan agar saat penyajian nnt tdk berceceran dan mudah di potong jg di tata. #
- Step terakhir, siapkan mangkuk, masukan mie, tata sayuran juga topping tumis ayam, penyelesaian beri minyak ayam, irisan daun bawang, juga sauce sambal dan kecap (jika suka)
- Point: sayuran bisa gunakan apa saja, direbus jg gpp.
Selamat mencoba resep niiyama mie ayam rebung jamur full of veg's! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
