Ingin membuat ceker ayam dim sum yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam dim sum terbaik! ceker ayam dim sum pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker ayam dim sum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam dim sum!
Untuk memasak Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kilo ceker ayam
- Ambil Bumbu haluskan:
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 10 rawit merah
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 sdt angkak merah
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 2 sdm gula putih
- Ambil Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Dim Sum:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
- Angkat & Sajikan
Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.
Selamat mencoba resep ceker ayam dim sum! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
