Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 sdm bubuk angkak
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram (lee kum kum)
- Ambil 1 sdm saos tomat (pomi)
- Ambil 2 bh starnis / bunga lawang
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 1 ltr air es
- Ambil secukupnya Garam HS
- Ambil 2 sachet deabetasol
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 2 sdt lada
Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Proses membuat Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar:
- Bersihkan ceker ayam potong kukunya buang kulit luarnya, siram dengan ACV 1sdm dan garam krosok 1sdm diamkan kl 15 menit, cuci bersih ceker ayam tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ceker hingga kering. Angkat langsung masukin ke dalam air es. (Note : pas lagi goreng cekernya sebaiknya di tutup krn pasti meledak. Gunanya air es spy Kulit ceker mekar seperti melepuh.) Setelah dingin angkat dan tiriskan ceker.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jahe, angkak, saos2 dan bumbu lainnya. Masukan ceker dan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap (optional), koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
- Bisa langsung di sajikan, tapi utk lebih lembut bisa di kukus lagi kurleb 1 jam. (makin lama di panasin makin enak)
- Sajikan
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.
Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
