Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cha sio ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cha sio ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan cha sio ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cha sio ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cha sio ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cha sio ayam yuk!
Untuk membuat Cha sio ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil secukupnya Ngohiong chainesse herb
- Siapkan Jahe seruas ibu jari
- Siapkan 2 sendok taucho
- Sediakan 10 btr bawang putih
- Gunakan 3 sendok madu
- Sediakan secukupnya Garam dan mecin
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Sediakan Angkak atau pemereah daging
- Ambil Bunga lawang 1kuntum kayu manis seruas jari kelingking
Cha sio, barbecued pork, usually served with rice, eggs, and cucumber, commonly found in Medan Fu yung hai or pu yung hai , is a type of omelet filled with vegetables and meat (usually crab meat, shrimp or minced chicken) served in sweet and sour sauce. Beef & Pork (Ala Carte) Beef Rendang. It all started with Chinese immigrants in Indonesia many years ago where this traditional cooking style became an expression of our culture which is the inspirational backbone for our restaurant. Ayam Buah Keluak Hee Piow Soup Sayur Lodeh Lemongrass Jelly Drink.
Cara menyiapkan Cha sio ayam:
- Haluskan bawang putih taucho dan jahe
- Potong ayam dgn ukuran jgn terlalu tebal dan dgn bemtuk panjang2
- Lalu goreng ayam sebentar aja utk mendapatkan tekstur agak keras tapi jgn sampai berubah warna ayamnya
- Tumis bumbu halus masukan ngohiong bunga lawang dan kayu manis dan angkak atau pewarna merah makanan madu garam mecin lalu masukkan ayam tambahkan gula sehingga terasa manis.setelah ayam mateng kuah menyusut dan kelihatan lengket angkat
- Lalu panggang di kayu bakar atau di teflon.mateng angkat dan siramin sisa kuah kental ayam.
- Rasanya manis wangi dan gurih apalagi di bakar diatas kayu bakar makin yummy
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting residential areas, humble. Singaporean food is a significant cultural attraction for tourists and visitors. Some Singaporean dishes have become internationally known.
Mudah bukan membuat cha sio ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
