Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bacem praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bacem praktis cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bacem praktis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem praktis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bacem praktis hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem praktis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam indofood
- Ambil secukupnya Saos tiram, kecap, gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng
Secara umum, bahan dasar bacem adalah tempe atau tahu atau bahan makanan lain, yang telah dipotong-potong sesuai keinginan. Tetapi kali ini kita coba menggantikannya dengan ayam bacem. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Cuci ayam, uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
Proses menghidangkan Ayam Bacem Praktis:
- Rebus ayam dan bumbu racik. Beri saos tiram, kecap manis, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Rebus hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Hati-hati jangan terlalu lama ya karena cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
- Ayam bacem praktis siap dihidangkan. Bisa ditambahkan lalapan dan sambal agar lebih enak.
Masukan ayam, tahu dan bumbu jadi satu ke dalam wajan, tambahkan air secukupnya, aduk dan masak sampai mendidih. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, lada, garam dan gula kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut, sambil di icip icip. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem praktis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
