Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kacang bawang gurih tanpa santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kacang bawang gurih tanpa santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kacang bawang gurih tanpa santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang gurih tanpa santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kacang bawang gurih tanpa santan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kacang bawang gurih tanpa santan!
Untuk menghidangkan Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kacang kupas
- Sediakan 5 siung bawang putih (ulek kasar)
- Ambil 2 SDM blueband
- Siapkan Secukup nya penyedap dan garam
Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan Enak Dan Gurih. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Meskipun resep asli jajanan tradisional kacang bawang ini menggunakan santan, namun anda bisa juga bikin kacang bawang tanpa santan. Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan.
Proses membuat Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan:
- Rebus air agak bnyak (guna nya untuk merendam kacang) masukan kacang diwadah besar, lalu tuang air panas nya kedlm wadah kacang, lalu masukan bawang putih yg sdh diulek. Diamkan hingga 30menit
- Setelah 30menit tiriskan air, lalu kasih garam dan penyedap dan 2SDM blueband. Aduk hingga rata diamkan 10menit
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan lalu tiriskan dgn wadah yg dilapisi koran atau tisu.
- PS: kalau yg suka asin boleh ditambahkan garam lagi yaa, jadi setelah kacang baru diangkat segera awurin garam atau penyedap. Krna klu baru diangkat msh agak berminyak jadi garam nya akan menempel pada kacang
Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. - Tumis hingga kacang panjang matang. Test rasa dan matikan kompor, masukkan daun bawang. - Angkat dan sajikan sesuai selera. Cara membuat: - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula. Meskipun ada resep kacang bawang renyah tanpa santan, namun menurut hemat saya penggunaan bahan santan kelapa ini merupakan kunci rasa gurih dan kerenyahan kacang bawang. Meskipun demikian tentunya bukan hanya kacang goreng yang bunda cari.
Mudah bukan membuat kacang bawang gurih tanpa santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
