Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng taiwan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng taiwan merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng taiwan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng taiwan yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 pasang dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan 2 sdt bawang putih
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan tepung pelapis
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu taburan
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Simaklah video cara memasak ayam goreng Taiwan di bawah ini. Dijamin mudah, lezat dan lebih irit. Suka ayam khas Taiwan Street Food yang super gurih itu? Jadi, kalau lagi malas pergi tapi pengen banget makan ini, lngsung aja bikin sendiri! KULINER ayam goreng dengen kulit bertepung mungkin sudah biasa kamu santap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng taiwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
