Ingin masak pastel isi wortel,kentang,ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel isi wortel,kentang,ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pastel isi wortel,kentang,ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel isi wortel,kentang,ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel,kentang,ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat pastel isi wortel,kentang,ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi wortel,kentang,ayam yuk!
Untuk membuat Pastel isi wortel,kentang,ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 50 gr margarin
- Siapkan 30 gr minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur (totole)
- Sediakan 80 ml air
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil 150 gr wortel (kupas potong dadu)
- Ambil 200 gr kentang (kupas potong dadu)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt tupung maizena larutkan
Siapa sih yang tidak kenal dengan pastel, jika ada yang belum mengetahuinya setelah membaca. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Proses membuat Pastel isi wortel,kentang,ayam:
- Bahan isi: cuci bersih wortel kentang ayam dan daun bawang sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan wortel,kentang,ayam dan daun bawang tambahkan air masukan garam,gula,dan kaldu jamur masak hingga lembut setelah lembut masukan larutan maizena
- Bahan kulit: Masukan bahan kulit didalam wadah uleni dengan tangan hingga setengah kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa dan gilas adonan dengan botol kaca hingga pipih dan isi dengan isian tadi
- Goreng dengan api sedang dan sampai kuning kecoklatan
Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja.
Mudah bukan membuat pastel isi wortel,kentang,ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
