Ingin tau rahasia membuat ayam charsiu yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam charsiu terbaik! ayam charsiu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam charsiu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam charsiu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam charsiu!
Untuk menghidangkan Ayam charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam paha fillet
- Siapkan Bumbu marinate
- Ambil Angkak
- Siapkan Angciu
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Madu
- Sediakan Ngohiong
- Sediakan Saos hoisin
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan garam
- Ambil Lada
Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak.
Proses menyiapkan Ayam charsiu:
- Tumbuk angkak sampai halus lalu tambahi sedikit air, geprek jahe dan bawang putih lalu campurkan dengan semua bumbu
- Marinate ayam dengan semua bumbu selama 2 jam
- Panggang dengan oven / pan sear sampai hampir matang lalu olesi madu kemudian tunggu hingga matang
Itulah resep ayam charsiu yang spesial enak dan bisa anda hidangkan untuk makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba resep ini ya dan selamat menikmati masakan ayam charsiu nya. Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner masakan ayam. #sharetocare 🙂 Resep Ayam Charsiu Enak Dan Mudah, ayam yang di padukan dengan bumbu dan rempah yang unik , misalnya angkak dan bumbu ngohiong , pasti rasanya akan sangat istimewa , anda dapat merendamnya dengan bumbu pada malam hari ,lalu anda dapat mengolahnya di pagi hari atau sebagai menu untuk makan di ketika sedang bulan Ramadhan ini , tentunya ayam ini juga mudah untuk di buat. Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam charsiu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
