Coba resep ayam pok pok pedas manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam pok pok pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam pok pok pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pok pok pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam pok pok pedas manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pok pok pedas manis yuk!
Untuk membuat Ayam pok pok pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 bungkus saori saus tiram
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Bahan-bahannya juga sangat mudah di dapat. Sajian dari daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil tak beraturan, lalu digoreng dengan baluran tepung krispi. Bentuknya mini layaknya popcorn, sehingga lebih dikenal dengan ayam popcorn. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan sereh.
Proses memasak Ayam pok pok pedas manis:
- Pisahkan ayam dengan tulangnya, kemudian potong daging ayam kecil-kecil. Balurkan ayam ke dalam tepung bumbu kriuk, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Nah jadi lah ayam pok-poknya.
- Untuk kuahnya, siapkan minyak goreng untuk tumisan. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di iris tipis.
- Jika tumisan sudah layu masukkan sedikit air, kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk dan saus tiram.
- Agar kuah agak mengental masukkan larutan air yang telah dicampur dengan sedikit tepung maizena.
- Cek rasa, setelah dirasa sudah sesuai dengan selera matikan api kemudian masukkan ayam pok-pok hingga tercampur dengan sempurna.
- Ayam pok-pok pedas manis siap untuk dinikmati.
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bahan. Ayam Pok-Pok Sambal Matah siap disajikan. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Rasa pedas manis yang ditawarkan makanan ini bisa membuat Anda tidak bisa berhenti menyantapnya. Berikut resep membuatnya sebagaimana dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pok pok pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
