Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng kecap bumbu ngohiong, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kecap bumbu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap bumbu ngohiong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng kecap bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ayam
- Gunakan 10-12 pcs bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ngohiong
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 pcs jeruk limau
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya vetsin
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan Secukupnya air
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
- Cuci ayam bersih-bersih, potong sesuai keinginan.
- Ulek 10-12 pcs bawang putih, taruh garam secukupnya.
- Taruh bawang putih yg sudah diulek kedalam ayam, aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu merata dengan sempurna, kemudian tambahkan 1-2 gelas air.
- Rebus ayam yg sudah diberikan bumbu, biarkan sampai air menyerap dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Goreng ayam sebentar dan tiriskan.
- Taruh kembali ayam kedalam penggorengan bersama minyak sisa menggoreng tadi secukupnya.
- Taruh 1/2 sdm bumbu ngohiong, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap inggris,
- Dan 1 sdm kecap manis.
- Peras 4 pcs jeruk limau, setelah itu taruh beserta kulitnya kedalam ayam.
- Tambahkan 2 sdm saus tomat kemudian sedikit saja vetsin
- Aduk rata dan koreksi rasa
- Kemudian angkat dan siap sajikan.
Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong.
Selamat mencoba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
