Ingin tau rahasia bikin talas goreng (uyen) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep talas goreng (uyen) terbaik! Sajian talas goreng (uyen) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak talas goreng (uyen) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng (uyen)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan talas goreng (uyen) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin talas goreng (uyen) yuk!
Untuk menghidangkan Talas goreng (uyen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya talas
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya ketumbar&lada
- Siapkan Secukupnya seledri&daun bawang
- Ambil Secukupnya garam&penyedap
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal.
Proses menyiapkan Talas goreng (uyen):
- Kupas talas,cuci bersih lalu serut memanjang. Setelah diserut cuci kembali sampai airnya agak jernih
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,garam dan penyedap
- Iris2 daun bawang dan seledri
- Campurkan bumbu halus,telur,terigu dan irisan daun bawang&seledri. Aduk rata dan tes rasanya
- Jika sudah pas,goreng sampai matang dengan api sedang
Uyen (Talas Goreng) Sesungguhnya, Baru kali ini saya mengolah dan menyantap 'Uyen'. Berbekal resep dari dunia maya dan cookpad, serta buah talas pemberian tetangga, maka terciptalah cemilan yang ternyata lezat. Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng. Uyenadalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng.
Mudah bukan membuat talas goreng (uyen)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
