Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tim ikan ekor kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tim ikan ekor kuning pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak tim ikan ekor kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan ekor kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tim ikan ekor kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tim ikan ekor kuning yuk!
Untuk memasak Tim ikan ekor kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan ekor kuning (diganti bawal atau kerapu juga enak)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 ruas jahe
- Siapkan 1 batang seledri besar
- Siapkan 1 batang daun bawang besar
- Gunakan 1 sendok angciu (skip kalau nggak ada)
- Sediakan 2 sendok kecap asin
- Ambil 1/2 sendok kaldu
- Ambil 1 sendok saus tiram
- Siapkan 1 sendok gula
- Ambil 1 gelas air
- Ambil tofu untuk side dish
Tim Ikan Ekor Kuning Mudah dan Sehat #MariMengolahIkan. Bersihkan ikan dan balur pakai garam.. Langkah Memasak Tim ikan ekor kuning. Khasiat.co.id- Ikan Ekor Kuning tergolong ikan laut yang menjadi komoditas untuk diperjualbelikan.
Proses membuat Tim ikan ekor kuning:
- Masukkan 1 ruas jahe yang diiris ke dalam dan di atas tubuh ikan. Kukus ikan selama 10 menit (jangan kelamaan, nanti bentuknya nggak bagus).
- Cincang bawang putih dan 1 ruas jahe. Lalu iris korek api 1 ruas jahe lain, iris serong daun bawang, dan iris biasa seledri.
- Untuk saus, campurkan angciu, kecap asin, saus tiram, gula, dan kaldu.
- Sambil menunggu ikan matang, masak saus ikan. Caranya, tumis bawang putih dan jahe cincang sampai wangi, masukkan saus, lalu tambahkan air. Tunggu sampai agak menyusut lalu masukkan seledri dan daun bawang. (Karena saya suka kuahnya, jadi sengaja nggak ditunggu sampai susut banget). Koreksi rasa.
- Setelah 10menit, angkat ikan, tuangkan saus di atasnya, dan untuk sentuhan terakhir, taburkan jahe yang diiris korek api dan tofu goreng sebagai topping (Kalau nggak suka terlalu banyak jahe, skip jahe serong ini). Ikan tim siap disajikan.
Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning. Ikan ini memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat untuk kesehatan konon katanya ikan ini bisa meningkatkan vitalitas dan menambah stamina sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang dewasa yang. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.
Mudah bukan membuat tim ikan ekor kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
