Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bacam hati ampela ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! bacam hati ampela ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak bacam hati ampela ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacam hati ampela ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak bacam hati ampela ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bacam hati ampela ayam yuk!
Untuk menghidangkan Bacam Hati Ampela Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 pasang Hati Ampela Ayam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 bulatan gula merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
Hati dan ampela ayam yang banyak mengandung asam pantotenat ternyata memiliki manfaat yang baik untuk mendukung sistem kerja adrenal. Ketika kelenjar adrenal bekerja dengan baik maka sistem hormon termasuk hormon testosterone akan meningkat. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam.
Langkah-langkah memasak Bacam Hati Ampela Ayam:
- Siapkan bahan, bersihkan hati ampela, taruh dipanci, beri bumbu serut bawang putih dan bawang merah, gula merah, ketumbar, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, tambahkan air, rebus sekitar 15 menit
- Setelah direbus 15 menit, cek kematangan. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, sajikan
Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Tidak hanya itu, ampela ayam memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi. Apabila ati ampela ingin anda olah menjadi ampela goreng yang lebih gurih dan lezat, maka anda bisa merendam ampela terlebih dahulu di dalam campuran mentega dan susu.
Selamat mencoba resep bacam hati ampela ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
