Kerapu Tim Sambal Mattah
Kerapu Tim Sambal Mattah

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kerapu tim sambal mattah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerapu tim sambal mattah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan kerapu tim sambal mattah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu tim sambal mattah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan kerapu tim sambal mattah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerapu tim sambal mattah yuk!

Untuk menyiapkan Kerapu Tim Sambal Mattah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 250 gr ikan kerapu, bersihkan, kerat-kerat
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya Daun kemangi
  4. Sediakan Bumbu cincang kasar :
  5. Siapkan 5 btr bawang merah
  6. Siapkan 1 btg serai
  7. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 10 bj cabe rawit (sesuai selera)
  9. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  10. Gunakan 1/4 sdt terasi matang
  11. Ambil 2 sdm air jeruk nipis
  12. Siapkan b

Eneg makanin masakan katering mulu setelah hajatan. ini masaknya yg simpel dan gampang aja, yg penting seger, ga eneg, nikmaaatttt. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!).

Cara menghidangkan Kerapu Tim Sambal Mattah:
  1. Siapkan kukusan, panaskan hingga mendidih
  2. Aduk rata semua bahan bumbu, lumurkan rata ke seluruh permukaan ikan
  3. Ambil wadah tahan panas, tata ikannya, masukkan dalam kukusan, tim selama 15 menit saja
  4. Setelah 15 menit, angkat tim ikan, taburi dengan daun kemangi, kucuri lagi dengan jeruk nipis jika suka
  5. Kerapu Tim siap disajikan, disantap dengan nasi panas dan lalapan sayur mentah

Untuk membuat kerapu sambal matah sangat mudah. Pertama yang perlu dilakukan adalah membumbui ikan kerapu. Daging ikan bisa dilumuri perasan jeruk lemon atau nipis, diberi garam, dan lada. Halaman Selanjutnya Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.

Mudah bukan membuat kerapu tim sambal mattah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.