Ingin membuat ayam goreng crispy kfc yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng crispy kfc terbaik! Hadirkan ayam goreng crispy kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng crispy kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng crispy kfc hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy kfc!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram sayap ayam
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 100 ml susu cair
- Gunakan 2 sdt garlic powder
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan Adonan Basah
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Sediakan Air secukupnya (setelah dicampur air sisa marinasi sebelumnya)
- Gunakan Adonan Kering
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Siapkan 1 sdt bon cabe kalau ingin pedas, kalau tidak boleh skip aja yaa
Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas. Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy - Sering jajan di KFC? Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy KFC:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih (boleh ditambah perasan lemon atau tidak)
- Siapkan bumbu marinasi (koreksi rasa) jika sudah pas, campur dan aduk rata kemudian diamkan semalaman di dalam chiller.
- Tiriskan ayam, campurkan air marinasi kedalam adonan basah kemudian tambahkan sedikit air sampai tekstur dirasa cair.
- Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit. (3 step)
- Setelah dirasa cukup "keriting", panaskan minyak +- 1/2 liter kedalam panci kecil, ini triknya agar ayam matang sempurna. goreng selama -+ 15 menit dengan api sedang (balikkan sesekali agar rata), kemudian cek kematangan apabila warna golden sudah muncul berarti sudah matang 😁
- Angkat, tiriskan. Ayam ala ala KFC siap disajikan whehe.
- Oiya, kalau adonan keringnya kurang boleh ditambah dengan rasio 1:1 ya
Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Mudah bukan membuat ayam goreng crispy kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
