Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tim kerapu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tim kerapu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tim kerapu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tim kerapu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tim kerapu yuk!
Untuk menyiapkan Tim Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan kerapu (kurleb 400gr)
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris panjang
- Siapkan 2 ruas jahe, iris panjang
- Gunakan Garam
- Gunakan Air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm olive oil untuk menumis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Taburan
- Siapkan Daun bawang
Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Tim Kerapu:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam, tata pada piring tahan panas, letakkan daun bawang dan jahe dibawah ikan, dalam perut ikan dan diatas ikan. Kukus selama 10 mnt. Angkat dan buang airnya
- Tumis bawang putih dg olive oil sampai harum, masukkan semua bahan saus, angkat dari api
- Siramkan saus ke permukaan ikan, dan kukus lagi selama 10-15 mnt. Taburi dg daun bawang
Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah. Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat sajian sedap ikan kerapu yang dibuat dengan teknik tim, maka berikut ini adalah resep masak yang bisa anda coba ikuti. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah.
Mudah bukan membuat tim kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
