Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Coba resep sayur santan daun singkong sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!

Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 2 Ikat Daun singkong
  2. Siapkan 1 Buah santan kara/kelapa parut
  3. Siapkan Air (secukupnya)
  4. Ambil Penyedap rasa (Masako,royko,sasa)
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil 7 Biji cabe rawit
  9. Siapkan 3 Siung bawang merah
  10. Sediakan 2-3 Siung bawang putih
  11. Sediakan 2 Biji kemiri
  12. Gunakan Ketumbar,merica (secukupnya)
  13. Gunakan 1 Ruas jahe,kunyit (seperlunya)
  14. Ambil Gula merah (iris)

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Proses menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Langkah pertama petik daun singkong yang layak untuk di masak,cuci sampai bersih kemudian siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong dan rebus -+15 menit sampai empuk lalu tiriskan.
  2. Setelah daun singkong di tiriskkan kemudian peras sampai tidak megelurkan air dan potong kasar.Bersihkan bumbu dan cuci bersih kemudian ulek sampai halus,tambahkan daun salam dan irisan gula merahnya. Bagi yang tidak suka pedes juga bisa tidak pakai cabe.
  3. Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan daun salam kemudian masukan daun singkong nya lalu aduk sampai rata
  4. Setelah itu tambahkan air santan sesuai kebutuhan dan tambahkan penyedap rasa sampai rasanya pas dan sesuai harapan. TERIMAKASIH…

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.