Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep suwir ikan awan balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian suwir ikan awan balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak suwir ikan awan balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ikan awan balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan suwir ikan awan balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep suwir ikan awan balado!
Untuk menyiapkan Suwir ikan awan balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan awan/ tongkol
- Siapkan 4 cabai merah besar
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 cabe rawit hijau
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe dan laja
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lmbr daun salam
Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Proses menghidangkan Suwir ikan awan balado:
- Suwir ikan awan/ tongkol pisahkan daging dan cucuk tulang nya, haluskan bawang merah putih, kunyit jahe laja dan cabai merah
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak aga banyak, masukan salam Sereh aduk2 sampai harum, lalu sampingkan
- Goreng ikan yg sudah di suwir sampai kecoklatan lalu adik dengan bumbu yg sudah di tumis, masukan cabai rawit hijau dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan
Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Resep Suwir pedas ikan pindang awan. Bingung dengan sisa ikan semalam ? Mau dibuang sayang, tapi kalo dipanaskan lagi malah gak enak. Enak banget dimakan pakek nasi hangat 👍😘 Resep Masakan Daging Kambing Suwir Balado Lezat - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu di rumah.
Selamat mencoba resep suwir ikan awan balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
