Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep talas goreng berbumbu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan talas goreng berbumbu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak talas goreng berbumbu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari talas goreng berbumbu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan talas goreng berbumbu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin talas goreng berbumbu yuk!
Untuk membuat Talas goreng berbumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 900-1 kgram talas (parut,kemudian rendam diair garam.tiriskan)
- Gunakan 130 gram munjung tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 2 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 batang daun seledri (iris halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 sdm ebi digiling halus atau ditumbuk kasar boleh
- Ambil 1 sdt merica halus (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 300 ml air matang bisa kurang,dikira adonan jgn encer
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bahan cabe saos
- Sediakan 4 sdm saos pedas (saya pake belibis)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt cuka makan
- Ambil 150 ml air panas mendidih (dikira aja mau brp keencerannya)
Lokasi: Berikutnya, rendam potongan talas tersebut bersama air, kunyit bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan selama setengah jam; Lalu tiriskan talas sampai kering. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng potongan talas berbumbu tersebut hingga matang dan kering; Terakhir, tiriskan kembali lalu campur bersama bubuk. Nih ceritanya anak-anak pengen makan pie susu pandan. tapi dah siap malah dikasi topping selai strawbery ama anak-anak. cuma dirasa enak juga tuh Stewing (menggulai/menyetup) adalah mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang. Maksud dari dimasak dengan api sedang dan dalam waktu yang lama agar aroma dari bahan masakan daging keluar dengan sempurna.
Proses memasak Talas goreng berbumbu:
- Campur semua bahan jadi satu icip rasa kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabe saos yang rasanya asam manis.
Rasa tawar talas pun disulap menjadi harum dan legit karena parutan kelapa gurih dan manisnya gula merah sisir. Biasanya, makanan ini ditemukan di kawasan kaki lima Suryakencana. Doclang Buat makan gorengan atau tahu goreng.wah yummy banget dech.udah kayak tahu petis Semarangan rasanya, tapi ada rasa pedasnya. Atau buat makan kerupuk kayak kemplang gitu juga enak bingits. Salah satu jajanan paling terkenal di Indonesia adalah batagor, pangsit ikan goreng yang disajikan dengan kuah tradisional berbumbu pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat talas goreng berbumbu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
