Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong petik cuci bersih rebus hingga matang iris2
- Siapkan 1 ons teri medan cuci bersih goreng kering
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
- Sediakan Daun jeruk&sereh
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Santan daun singkong:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk serai lalu masukkan larutan santan tunggu hingga mendidih bumbui lada garam secukupnya tambakan irisan daun singkong. Tes rasanya. Masak hingga tanak.
- Sajikan hangat
- Semoga bermanfaat
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
