Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado tongkol salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan balado tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado tongkol!
Untuk membuat Balado Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit dan cabe keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Ambil 1 potong gula merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Cara membuat Balado Tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng setengah matang dan suwir kasar
- Haluskan bumbu (kecuali jeruk nipis, daun jeruk, daun salam) kemudian tumis sampai matang.
- Masukan ikan, tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai air berkurang koreksi rasa dan selesai 💕
Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado tongkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
