Coba resep sayur santan daun singkong cabe muda sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong cabe muda salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong cabe muda karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong cabe muda! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sayur santan daun singkong cabe muda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong cabe muda!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong cabe muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 grm daun singkong yg sdh
- Gunakan dibuang batang dan
- Siapkan tangkainya
- Sediakan 1 ktk (200 ml) santan kara
- Sediakan 8 sdk sayur minyak goreng
- Gunakan 50 grm cabe muda utuh
- Siapkan 2 btg ukrn kecil serai
- Siapkan digeprak, simpulkan
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunir
- Ambil 2 ruas jempol laos
- Siapkan 3 sdt teh garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt royco ayam
- Gunakan 1 L air
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Cara menghidangkan Sayur santan daun singkong cabe muda:
- Cuci bersih daun singkong. Kemudian beri 2 gelas air dlm wadah yg ada daun singkongnya, mulai dgn ke dua tangan memegang daunnya. Lalu lakukan seperti memeras pakaian sampai daunnya putus. Lakukan terus sampai menjadi serpihan agak kecil sesuai dgn yg diinginkan. Kemudian peras airnya, lalu sisihkan, seperti pada foto
- Siapkan semua bahan. Maaf minyak, gula, garam, dan royco gak ikut ke foto
- Uleg halus kunir, laos, kemiri, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan cabe muda dan serainya. Aduk aduk sampai cabenya layu. Masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukan daun singkongnya,aduk rata
- Bila sdh mendidih masukkan santan kara, gula pasir, garam dan royco. Aduk rata, tunggu sampai masak dan koreksi rasanya.
- Inilah hasilnya yg mirip dgn daun singkong tumbuk. Selamat mencoba resep masakan kesukaan keluarga saya. Salam bahagia
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Rebus daun singkong muda bersama ½ sdt garam sampai empuk. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong cabe muda! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
