Lagi nyari resep tongkol suwir balado yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk memasak Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang, cuci bersih, suwir2
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong serong, kira2 3cm
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 6 butir bawang merah, iris
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, iris melingkar
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bh tomat, iris kecil2
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya royco/ penyedap jika suka
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses memasak Tongkol Suwir Balado:
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya (saya 8 sdm)
- Setelah panas goreng ikan tongkol yang relah disuwir2, kecilkan api
- Sesekali ikan dibalik, g perlu takut hancur karena memang judulnya ikan suwir wkwkwk
- Setelah setengah matang, angkat (suami lebih suka yg setengah matang krn setelah dibalado ada kenyal2nya), tiriskan
- Tambahkan 4 sdm minyak goreng di wajan, masukkan bawang merah, setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan irisan tomat
- Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, royco. Tes rasa, jika sudah pas tunggu sampai airnya tinggal sedikit, lalu masukkan ikan. Aduk2 sebentar, tambahkan bawang bombay dan daun bawang
- Aduk kembali, biarkan sebentar. Angkat. Sajikan hangat2, hmm yummy alhamdulillah suami suka banget
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
