Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 326.pempek ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 326.pempek ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 326.pempek ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 326.pempek ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 326.pempek ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 326.pempek ayam yuk!
Untuk menghidangkan 326.Pempek Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek :
- Ambil 250 gr fillet ayam
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan cuko :
- Ambil 100 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm asam
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 200 mL air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Irisan mentimun (buang biji)
Proses memasak 326.Pempek Ayam:
- Cuci bersih dan potong ayam menjadi kecil-kecil masukkan dalam blender bersama bawang putih, telur, kaldu bubuk dan garam. Blender sampai halus.
- Masukkan dalam baskom adonan ayam. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni rata.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak (supaya pempek tidak lengket ketika direbus). Rebus pempek sampai matang (tandanya mengapung). Angkat dan tiriskan. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Dalam panci masukkan cabe iris, bawang putih cincang, gula merah, asam dan cuka serta air. Masak sampai matang dan mendidih. Saring.
- Dalam piring sajikan pempek yang sudah dipotong-potong bersama saus cuko serta potongan mentimun 👍👍
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 326.pempek ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
