Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tongkol suwir & baby corn balado pedassss ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol suwir & baby corn balado pedassss! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol suwir & baby corn balado pedassss karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir & baby corn balado pedassss! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tongkol suwir & baby corn balado pedassss hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir & baby corn balado pedassss yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir & baby corn Balado Pedassss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Kemiri (bisa di skip)
- Gunakan Gula, garam, merica
Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak. Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms Berikut bahan dan cara membuatnya ala susi.agung: Suwir-suwir daging ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir & baby corn Balado Pedassss:
- Rebus/kukus ikan tongkol agar lebih mudah d suwir. Setelah matang bersihkan tulang2nya. Kemudian suwir.
- Goreng ikan yang sudah d suwir hingga berwarna kecoklatan. Sebentar aja ya bun biar tekstur ikannya tidak lembek sehingga tidak hancur jika diaduk dengan bumbu.
- Ulek atau blender bumbu halus yang sudah disediakan
- Oseng bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masukan ikan dan baby corn yg sudah dipotong sambil di aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan sajikannnn.
Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Angkat Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir & baby corn balado pedassss! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
