Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal panggang ala umi say ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal panggang ala umi say! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal panggang ala umi say karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang ala umi say! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sambal panggang ala umi say hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal panggang ala umi say!
Untuk menghidangkan Sambal panggang ala Umi Say, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan asap (panggang)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3-5 cabe rawit (amidut suka pedes jd sy ambil 5)
- Gunakan Air asem jawa (panas)
- Ambil 1 butir tomat ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Keluarkan dari oven potong sesuai selera. Hmm pastinya yummy banget deh, wangi yang berasal dari saus tomat begitu. Resep Membuat Ayam Panggang Pawon Khas Sragen Advertisement Resep Ayam Panggang Pawon Khas Sragen - Ayam panggang merupakan sajian yang paling digemari masyarakat Indonesia. Hidangan yang dibuat dengan campuran bumbu kecap tersebut memang cocok disajikan saat makan siang, apalagi lengkap dengan lalapan dan sambal tomat atau sambal terasinya.
Proses menyiapkan Sambal panggang ala Umi Say:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe
- Goreng panggang kurleb 3 - 5 menit
- Setelah matang, angkat panggang, kompor jangan dimatikan tetapi dikecilkan.
- Masukan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe. Goreng sebentar sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan (jadilah sambal).
- Masukan panggang, campur dengan sambal. Kemudian, siramkan air asam jawa di atasnya.
- Panggang di tekan - tekan / dipenyet dengan ulegan, sampai rasa sambal meresap.
- Kalau sudah, bisa langsung dimakan sebagai lauk.
Jika sudah matang bakwan panggang siap disajikan bisa dengan sambal kecap atau saus sambal botolan kalau saya lebih suka dengan cabe rawit. Ayam Panggang Sarawak (Manok Panggang) versi II Bahasa Sarawaknya dipanggil 'manok' (sebutan yg betul 'manoq') yg b'maksud 'ayam'. Jadi, kalau sesiapa yg nak belajar secara ringkas bahasa Sarawak, sila sms dyg directly kat sini yer. Bisa di makan pake sambel tomat atau sambal gammi bunda. Tumis dulu cabe rawit , bawang merah, cabe merah, bawang putih hingga layu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal panggang ala umi say. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
