Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis sayur asin & tahu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis sayur asin & tahu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan tumis sayur asin & tahu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur asin & tahu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tumis sayur asin & tahu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sayur asin & tahu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Tumis sayur asin & tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat sayur asin
- Gunakan 1 buah tahu kuning
- Sediakan 2 ons ayam dada fillet (potong kecil tipis)
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir tomat merah
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil secukupnya Gula pasir,garam,royco,
- Ambil Secukupnya air
Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Masih ada sisa sayur asin bagian batangnya kelapa daunnya sudah sy masak kuah jdi tumis sayur asin biar ga bosen. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Masukan sayur asin hitam, tumis sebentar.
Langkah-langkah membuat Tumis sayur asin & tahu kuning:
- Cuci sayur asin. Tiriskan & potong. Potong tahu kotak2 lalu goreng
- Siapkan bumbu. Boleh di iris/ di ulek. Kalo saya diulek; bawang putih& cabe. Bawang merah & tomat iris tipis.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai setengah mateng &harum,masukan bumbu yg diulek, jahe, potongan tomat, ayam fillet.aduk2 sampai harum & ayam mateng.
- Masukan tahu & sayur asin, aduk. Masukan garam gula royco &sedikit air biarkan smpe matang dan rasanya pas.
- Siap saji ☺
Tambahkan air, garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur. Masak sayur asin sampai empuk, koreksi rasa dan sajikan. Cara Membuat Ayam sayur asin saos tiram. Sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi secara alami dengan air pekat yang diambil dari air cucian beras (air leri). Tumis bawang bombay dan bawang merah yang sudah diiris tipis, hingga layu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sayur asin & tahu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
