Coba resep donat paha ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat paha ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat paha ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan donat paha ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat paha ayam!
Untuk memasak Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 50 gr gula halus/gula pasir
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Ambil 50 ml air dingin
- Gunakan 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Topping
- Gunakan 50 gr whippy cream (me, haan)
- Gunakan Secukupnya coklat meises
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Proses menyiapkan Donat paha ayam:
- Campur semua bahan kering kecuali garam
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air (tuang sedikit2) uleni sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis
- Taruh wadah lalu fermentasi selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan lalu bagi rata mejadi 10 bagian, bentuk bulat lalu lonjongkan adonan sampai berbentuk mirip paha ayam lalu tusuk dgn tusukan sate
- Setelah semua dibentuk, tutup dgn serbet diamkan kembali selama 20-30mnt / mengembang
- Lalu goreng dgn minyak panas, api kecil sampai kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin balut donat dgn whippy cream lalu taburi coklat meises atau keju parut
- Siap disajikan.
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Mudah bukan membuat donat paha ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
