Ikan Bandeng Pesmol
Ikan Bandeng Pesmol

Ingin masak ikan bandeng pesmol yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan bandeng pesmol terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan bandeng pesmol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan bandeng pesmol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng pesmol! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bandeng pesmol!

Untuk menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg bandeng
  2. Sediakan 2 buah wortel
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  4. Ambil 2 buah tomat
  5. Ambil Jeruk nipis
  6. Sediakan Daun salam
  7. Siapkan 10 biji cabe rawit *dipotong
  8. Siapkan 5 biji cabe merah *dipotong
  9. Ambil 5 biji cabe rawit lagi *diutuhkan
  10. Gunakan Bahan dihaluskan :
  11. Gunakan 8 biji bawang merah
  12. Ambil 8 biji bawang putih
  13. Gunakan 5 biji kemiri
  14. Siapkan 1 st ketumbar
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Ambil Jahe
  17. Sediakan Lengkuas
  18. Ambil Penyedap rasa
  19. Ambil secukupnya Gula
  20. Gunakan secukupnya Garam

Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.

Proses membuat Ikan Bandeng Pesmol:
  1. Cuci bersih ikan bandeng,potong sesuai selera. Lanjut lumuri dengan perasan air jeruk+garam secukupnya lalu goreng setengah matang 😃 lalu potong memanjang wortel ya 🤗
  2. Haluskan bwg merah,bwg putih,kunyit,kemiri dan garam. Setalah dihaluskan geprek jahe dan lengkuas ya siapkan sekalian daun salam.
  3. Siapkan sedikit minyak goreng untuk menshangray bumbu dihaluskan tambahkan gula dan penyedap rasa. Setelah tercium bau sedap dan rasa kunir sudah menuatu tambahkan air sesuai selera. Cicipi hemmm,kalo dirasa sudah pas bru masukan wortel ya.
  4. Bumbu halus sudah jadi kuah dan wortel sudah masuk rasapun sesuai yg dinginkan mantaapppp…. Lalu masukan ikan bandeng yg sudah digoreng tadi ya 😚😚 tunggu sampai bumbu meresap,eits terakhir masukan daun kemangi dan potongan tomat ya 😂
  5. Dududuuuu…..pesmol ikan bandeng sudah siap santap nih. Agak ribet ya,tapi hasilnya uhuiii maknyus.. Silakan mencoba, salam nak naaann 🙋💓💓

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bandeng pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.