Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sate aci saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sate aci saus teriyaki! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sate aci saus teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate aci saus teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sate aci saus teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sate aci saus teriyaki!
Untuk memasak Sate Aci Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan aci :
- Gunakan 100 gram ayam giling/udang/ daging
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt penyedap ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada (sesuaikan)
- Sediakan 1 batang daun bawang iris lembut
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 2 sachet saori saos teriyaki
- Siapkan 1/4 bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan
Gak ada rencana masak daging, karna memang tahun ini gak kurban& gak dapet jatah daging kurban. Cuz deh ambil sbagian buat nyate dgn bahan seadanya.😅 Alhamdulillah,,gak nyangka hasilnya enak. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Dalam pembuatannya, bahan-bahan makanan yang aakn dipanggang akan dicelupkan dan diolesi saus teriyaki sampai beberapa kali.
Proses menghidangkan Sate Aci Saus Teriyaki:
- Campur semua bahan aci sampai berata. tambahkan air sampai adonan bisa dibentuk. bentuk bulat ukuran kira kira sebesar bola bekel.(bingung mendeskripsikan pokoknya lbh besar dari cilok abang abang 😁)
- Panaskan air sampai mendidih, masukan aci sedikit demi sedikit. aduk pelan pelan agar tidak menempel di dasar panci. masak sampai mengapung dan tiriskan..
- Siram hasil rebusan dgn air bersih sambil diaduk agar tidak lengket. kemudian tiriskan lagi.
- Panaskan minyak goreng dan goreng sampai keemasan. kemudian tusuk menggunakan sumpit/ tusuk sate.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe sampai harum. masukan 2 sachet saus teriyaki. dan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air.. masak sampai mendidih. dan siramkan di sate aci. siap di sajikan
Sehingga akan menghasilkan makanan dengan tampilan hasil akhir yang mengkilap. Simple and easy homemade teriyaki sauce. Keep careful watch over sauce when it's over heat. Increase or reduce the amount of garlic, onion, and ginger to your liking. While hot, pour immediately over chicken, veggies, stir fry, etc., or store in an airtight container in the refrigerator for a week.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sate aci saus teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
