Ingin tau rahasia bikin udang tahu saus teriyaki yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang tahu saus teriyaki terbaik! Sajian udang tahu saus teriyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang tahu saus teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu saus teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat udang tahu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang tahu saus teriyaki!
Untuk membuat Udang tahu saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg udang vanamae
- Ambil 1 bungkus tahu sutra kong kee (kemasan 240 gr)
- Siapkan 5 buah baso sapi
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih (digeprek cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Saori saus teriyaki
- Siapkan Penyedap rasa
Tahu Teriyaki hidangan sederhana, namun rasa luar biasa! Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih. Taburi dengan wijen dan daun bawang.
Proses menyiapkan Udang tahu saus teriyaki:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor. Belah sedikit bagian punggung udang. Lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
- Potong-potong tahu sutra seperti dadu. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan sedikit air, Saori saus teriyaki, tunggu hingga meletup.
- Masukkan baso sapi dan tahu sutra yang telah digoreng. Beri penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan :)
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI : Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan. Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air.
Selamat mencoba resep udang tahu saus teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
