Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol suwir balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menghidangkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah (bisa di sesuaikan)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit (sedikit aja ya bun utk mempercantik warna aja)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 1 sdt Saori (optional)
- Sediakan Garam
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Goreng setengah matang dulu ikan nya ya bun, tunggu adem lalu suwir2
- Blender ato uleg bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai lumayan wangi, br masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Kalau semua bumbu sdh matang masukkan ikan suwirnya beri garam dan saori secukupnya.
- Koreksi rasa. Sajikan :)
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
