Ingin tau rahasia membuat tempe mendoan kriuk yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kriuk terbaik! tempe mendoan kriuk salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 🌸💮Tempe Mendoan🌸💮
- Siapkan 250 gr Tempe
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung beras
- Gunakan 1 batang Bawang daun iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Buat adonan tepung, haluskan bawang putih+ ketumbar, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, tambahkan air hingga kental tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak
- Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang, balik sekali saja, rasanya renyah tidak lembek sebab ditambahkan tepung beras.
- Sajikan dengan kecap pedas lebih nikmat. (Iris 5 buah cabe rawit, lalu tambahkan kecap manis)
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
