Pempek DOS empuk dan gurih 🤤
Pempek DOS empuk dan gurih 🤤

Sedang nyari resep pempek dos empuk dan gurih 🤤 yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos empuk dan gurih 🤤 terbaik! pempek dos empuk dan gurih 🤤 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos empuk dan gurih 🤤 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos empuk dan gurih 🤤! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pempek dos empuk dan gurih 🤤 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos empuk dan gurih 🤤 yuk!

Untuk memasak Pempek DOS empuk dan gurih 🤤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil bahan biang:
  2. Sediakan 100 gram tepung terigu segitiga biru
  3. Sediakan 300 ml air
  4. Ambil 2 buah maggie blok
  5. Sediakan 1/2 sendok garam
  6. Ambil bahan kulit:
  7. Gunakan 200 gram tepung tapioka
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Siapkan Kuah Cuko:
  10. Ambil 300 gram gula merah
  11. Ambil 300 ml air
  12. Sediakan 1 sendok teh udang ebi (dihaluskan)
  13. Siapkan 2 sendok makan ulegan sambal bawang (cabe merah, cabe rawit dan bawang putih)
  14. Ambil 1 butir jeruk nipis (boleh pakai asam jawa 2 sendok makan)
  15. Gunakan 2 sendok makan cuka
  16. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  17. Ambil Campur semua bahan, masak hingga mendidih dan kental lalu saring
  18. Sediakan Topping:
  19. Sediakan Ketimun segar (dikupas & potong2x kotak)
  20. Sediakan Mie kuning basah/matang (bila suka)

Biasanya pempek tersebut dijual berkeliling menggunakan gerobak dan mangkal di tempat-tempat seperti sekolah. Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah. Berikut resepnya yang redaksi adopsi dari justtryandtaste, selamat mencoba. Rebus pempek dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak & garam (jangan banyak-banyak tapi garamnya ya.pempeknya sudah gurih asin dari keju soalnya).

Proses menyiapkan Pempek DOS empuk dan gurih 🤤:
  1. Siapkan bahan. Rebus air, maggie blok dan garam hingga mendidih, masukkan tepeung terigu, aduk cepat hingga menggumpal rata seperti lem
  2. Pindahkan ke baskom, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dengan telur (dalam keadaan hangat-panas) hingga rata, uleni sebentar. Ambil adonan lalu bentuk dan isi menurut selera
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan pempek, masak hingga mengapung, angkat, tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng pempek dengan api sedang, bila sudah agak kecoklatan, angkat, potong melintang lalu goreng kembali 10-15 detik. Angkat, potong-potong vertikal/tegak tanpa putus untuk penyajian
  5. Empuk nan gurih 🤤❤️ (abaikan “tompel” telur yang bocor..😆 maklum amatir🤪🤣)
  6. Siap makaaaaaann…!😆❤️

Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda dikala hujan deras mengguyur. Pempek Palembang adalah yang sering saya jumpai. Saat bekerja dulu saat jalan jalan dengan rekan kerja orang palembang sudah pasti saya di ajak makan Pempek. Pempek macamnya ada banyak, ada yang diberi telur dalam pempek dan ada pula Pempek tanpa isi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos empuk dan gurih 🤤 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.