Coba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan!
Untuk menyiapkan Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ikat Daun singkong
- Siapkan 300 gr Leunca
- Gunakan 300 ml Santan encer
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit ketumbar
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya cabe merah
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sini aku ajarin cara membuat Tumbuk daun singkong kuah santan.
Cara membuat Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan:
- Daun singkong dicuci,tiriskan lalu diremas² smpe halus dan lembut. Kalo punya alat untuk menumbuk bisa lebih cepat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan cabe, laos,sereh,daun salam dan masukkan leunca smpe layu.
- Lalu masukkan daun singkong yg sdh halus tadi sambil dioseng²..tambahkan gula garam dan kaldu jamur.lalu masukkan santan encer.
- Bila sdh agak mendidih dan sdaun singkong mulai matang, masukkan santan kental. Sambil diaduk2 smpe mendidih lagi.
- Jgn lupa.koreksi rasa,.. selamat mencoba :).oiya warna kuning kehijauan dr kuah nya itu bukan kunyit yaa.. tp alami dr daun singkongnya
Sebelum membuatnya saya jelaskan dulu sedikit resep ini. Tumbuk daun singkong atau tepe dawen jawau (dalam bahasa dayak) adalah resep makanan yang termuat dalam makan khas Kalimantan Tengah yang wajib disediakan dalam praktek memasak siswa SD,SMP, dan SMA. Okeh dech, menu selingan hari ini gorengan favorit di rumah. Resep bakwan ini mudah banget.bisa pakai adonan bakwan biasa, tinggal di cemplungin daun singkong rebus dan tahu yang di iris kecil-kecil ya teman-teman, atau pakai adonan mendoan juga enak. aku kadang malah pakai tepung mendoan yang aku jual.praktis.hihi. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya.
Mudah bukan membuat pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
