Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis sawi bawang putih goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tumis sawi bawang putih goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis sawi bawang putih goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi bawang putih goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak tumis sawi bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sawi bawang putih goreng yuk!
Untuk memasak Tumis Sawi Bawang Putih Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Sayur Sawi
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Kecap Asin
Lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas sampai tercium harum. Kemudian, tambahkan sawi putih, merica bubuk, garam dan gula. Pertama-tama kita hanya perlu menumis bawang putih yang dimemarkan bersama udang dan masak hingga berubah warna. Selanjutnya tambahkan cabai kering untuk rasa pedas yang seru, sedikit cuka, daun bawang, dan bintang kita kali ini - sayur sawi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Bawang Putih Goreng:
- Bersihkan sayur dan bawang putihnya.
- Cincang bawang putihnya.
- Pertama masukkan bawang putih nya goreng hingga warna kecoklatan.
- Masukkan sawi nya di aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya,gula dan kecap asin.
- Kalau rasa belum pas boleh kasih garam sedikit saja.Lalu diamkan sebentar sampe mendidih,setelah itu angkat.
- Sayur siap di sajikan.
Untuk penyelesaian, tambahan Royco Kaldu Ayam, gula, serta kecap asin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan cabai rawit, daun salam dan lengkuas. Masukkan sawi, tumis hingga sedikit layu. Beri garam, bumbu penyedap, dan gula. Angkat, taburi dengan bawang putih goreng, sajikan hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis sawi bawang putih goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
