Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado ati ampela 🐓 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado ati ampela 🐓, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado ati ampela 🐓 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela 🐓! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat balado ati ampela 🐓 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ati ampela 🐓!
Untuk membuat Balado ati ampela 🐓, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah hati ayam
- Gunakan 5 buah ampela ayam
- Ambil 200 gr kentang
- Siapkan 3 butir bawang merah iris
- Sediakan 2 butir bawang putih iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus👇
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
Cuci bersih ati ampela dan baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci kembali sampai bersih. Rebus ati ampela dengan menggunakan lengkuas yang sudah digeprek dan juga garam.
Langkah-langkah menghidangkan Balado ati ampela 🐓:
- Rebus ati ampela ayam dengan 500 ml air beri secukupnya garam hingga empuk.angkat lalu potong-potong dadu
- Potong kotak - kotak kentang beri secukupnya garam aduk-aduk lalu goreng
- Tumis bawang merah,bawang putih, bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas hingga harum
- Lalu masukan ati & ampela juga kentang aduk -aduk rata.angkat
- Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat 😉
Mudah bukan membuat balado ati ampela 🐓? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
