Ingin membuat lodeh ikan kakap asap tomat hijau yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lodeh ikan kakap asap tomat hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak lodeh ikan kakap asap tomat hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau!
Untuk menghidangkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Sapit Ikan Kakap Asap (Kurlep 250gr)
- Siapkan 1 Papan Tempe
- Siapkan 1 Papan Tahu (Goreng setengah matang)
- Siapkan 1 Gelas kecil Santan kental
- Siapkan 1 Liter Santan encer
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 100 gr Cabe rawit
- Gunakan 1 Biji Kemiri
Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as. Lihat juga resep Sayur Pedas Tengiri Sapit enak lainnya. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan tunggu hingga hampir mendidih. Masukkan tempe yg sudah di potong-potong, tahu dan ikan asap. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. (Penyedap rasa saya hanya memakai secumput)
- Terakhir…. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih… Jika sudah mendidih masukkan tomat hijau yg di potong-potong. Sayur siaaap di hidangkan… Selamat mencoba 😊👍
Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Selamat mencoba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
