Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan!
Untuk menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 aiung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm lada
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Siapkan Isian : 2 butir telur (kocok)
- Sediakan Kuah Mpek-Mpek :
- Sediakan 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
- Sediakan 4 butir sachet asam jawa matang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 gelas belimbing air matang
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Irisan timun
- Gunakan Mie kuning
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.
Langkah-langkah memasak Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
- Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
- Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
- Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
- Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
- Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤
tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
