Sedang pengen coba resep pempek dos yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! pempek dos cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek dos karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek dos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!
Untuk menghidangkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek :
- Siapkan 2 gelas terigu
- Siapkan 100 gr ikan teri, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya garam, penyedap
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan 2 gelas sagu tani
- Gunakan Bahan cuko :
- Sediakan 10 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 100 gr ebi, haluskan
- Ambil 250 gr gula aren
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm asem jawa
- Ambil secukupnya garam, penyedap
- Sediakan 2 gelas air
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos:
- Siapkan panci, masukan semua bahan pempek (kecuali sagu tani), aduk rata, masak hingga meletup jadi bubur yg kental
- Campur adonan terigu dengan sagu, sedikit demi sedikit sambil dibentuk sesuai yg di inginkan
- Didihkan air, masukan pempek hingga mengapung. angkat dan tiriskan. Setelah di rebus pempek bisa dimakan langsung atau di goreng terlebih dahulu
- Cara membuat cuko: campurkan semua bahan, masak hingga mendidih dan gula larut, koreksi rasa. Cuko siap di hidangkan
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Selamat mencoba resep pempek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
