Ingin membuat tempe mendoan kriuk krispi yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan kriuk krispi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe mendoan kriuk krispi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tempe mendoan kriuk krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk krispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tempe mendoan kriuk krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan kriuk krispi yuk!
Untuk membuat Tempe Mendoan Kriuk Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1-2 papan tempe, potong agak tipis
- Gunakan 3-4 batang daun bawang, iris
- Sediakan 250 gr tepung terigu (sy tepung cakra)
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Ambil 550 ml air
- Sediakan 🍥Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sachet masako ayam
- Sediakan 1 sdt garam
Lihat juga resep Tempe mendoan krispi diluar empuk didalam (tempe kemul) enak lainnya. Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Renyah - Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan yang memiliki rasa yang enak, terlebih lagi jika tempe mendoan tersebut dimasak dengan rasa yang gurih, crispy, dan renyah. Mendoan sendiri memang merupakan salah satu jenis cemilan yang berbahan dasar tempe dan dibalut dengan adonan tepung. Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk: Haluskan dulu bawang putih, lada, garam & ketumbar.
Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Kriuk Krispi:
- Potong2 tempe agak tipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu + tepung beras + bumbu halus.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk hingga rata, tes rasa.
- Masukkan daun bawang yg telah diiris, aduk rata. Adonan siap digunakan.
- Celupkan tempe kedalam adonan.
- Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Kl sy asalkan daun bawang sdh terlihat ada yg kecoklatan sebagian, langsung sy balik atau angkat. Jadi warna tempe mendoannya ttp cantik tdk gosong.
- Siap disajikan.
- Ini sambal kecapnya, resep sdh sy posting. Enak banget kriuk krispi, pedas & manis. Perpaduan yang ulala mantap 😃👍
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Tambahkan tepungnya dan juga daun bawang, campurkan hingga adonannya jadi agak kental. Masukan tempenya satu persatu ke dalam adonan tersebut. Panaskan minyaknya terlebih dulu & kemudian goreng saja tempenya hingga berwarna agak kecokelatan. Resep Membuat Tempe Mendoan Crispy khas Banyumas - Tempe mendoan merupakan salah satu menu tempe goreng tepung tradisional khas yang asalnya dari daerah Purwokerto, Banyumas. Diberi nama mendoan sendiri karena tempe khas Banyumas ini memang biasanya dimasak setengah matang atau orang Banyumas biasa menyebutnya dengan nama mendo.
Selamat mencoba resep tempe mendoan kriuk krispi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
