Lagi nyari resep gulai cabai tongkol asap yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai cabai tongkol asap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gulai cabai tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak gulai cabai tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cabai tongkol asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gulai cabai tongkol asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai cabai tongkol asap!
Untuk menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr ikan tongkol asap/ sisa ikan bakar
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang, belah sesuai selera
- Siapkan 12 buah cabai hijau, belah 2 tapi jangan putus
- Ambil 1 butir bawang merah, rajang
- Sediakan 750 ml santan dengan kekentalan sedang
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 🍁Bumbu Halus 🍁
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai merah
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 ruas jari jahe
- Siapkan 4 buah sunti
Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.
Proses menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap:
- Suir² tongkol asap agak besar, jangan Suir terlalu kecil ya karena nanti daging ikannya akan hancur saat di masak. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan kecuali cabai hijau, masak hingga santan mendidih. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih masukkan cabai hijau, masak hingga kentang matang dan bumbu meresap pada ikan. Tes rasa.
- Siap disantap.
Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Ngepasi dapet tongkol asap rizki min haitsu laa yahtasib. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Selamat mencoba resep gulai cabai tongkol asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
