Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep keladi goreng medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - keladi goreng medan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan keladi goreng medan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi goreng medan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat keladi goreng medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keladi goreng medan!
Untuk menyiapkan Keladi goreng medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Keladi
- Ambil 2 telur
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sendok bubuk ketumbar
- Gunakan 2 biji telor
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 sendok makan merica
- Gunakan secukupnya Ebi halus
- Sediakan 3-4 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung beras
- Sediakan 2 sendok makan air
Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng. Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Proses menghidangkan Keladi goreng medan:
- Campur smua bahan kecuali tepung, telor & air
- Lalu campurkan tepung dan telor & air
- Panaskan api dengan minyak yg banyak
- Bentuk oval lalu kl minyak da panas masukin adonan talas sampe penuh tapi ga saling menimpa ya guys
- Tuggu bagian bawah da menguning lalu dibalik.. setelah smua sisi menguning keladi siap disajikan
Kalau dirasa-rasa tekstur bakwan keladi ini mirip sekali dengan sukun goreng. Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng Cristine. Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng Cristine. kalau dimedan terkenal dengan uyen beda dengan daerah lain ada yg menyebutnya keladi.rasanya enak silakan dicoba y kalau suka please subcribe my channel untuk dapat video terbaru dari kami https.
Mudah bukan membuat keladi goreng medan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
